
富雄店の6周年を記念するオリジナルブレンドを作ると決まってまず最初に使いたいと思ったのがエルサルバドルのコーヒー豆です。
サンタローザ農園のオーナーであるラウールさんとは富雄店オープンの時からお付き合いのある特別な農園様です。
エルサルバドルのコーヒーは品質が良いことは当たり前なのですが、たくさんの味わいの引き出しを持っているパカマラ種をメインで栽培されています。
この個性豊かでフルーティーなコーヒー豆をおいしく、かつ飽きない味わいにするためにブレンドで使用したのが、コスタリカとエチオピアです。
エチオピアの香り良くフルーティーな酸味と、コスタリカの甘みとまろやかな質感を加えることで甘みがしっかりと感じられ、いつまでも飲み続けたいと思えるようなコーヒーが出来上がりました。
日頃富雄店をご愛顧いただいている皆様のお好みにもピッタリな味わいに仕上がっていると思います。
リフレッシュしたいとき、みんなで集まるコーヒータイムなど様々なシーンでお楽しみくださいね。