エルサルバドル、サンタローザ農園のパカマラ種でナチュラル製法とウォッシュド製法を飲み比べていただけるコーヒーセットです。

エルサルバドルのパカマラ種特有の華やかで、しっかりした質感が、優雅な気持ちにさせてくれます。

精製方法（コーヒーを生豆に処理する工程）による味わいの違いを堪能していただけます。

100gのコーヒー豆を2種類、全国一律送料込みのネコポス便でお届けします。

パカマラ種は、大粒で華やかで綺麗な酸質が特徴の品種です。

どちらのコーヒーも口当たりが非常に滑らかで、素晴らしい質感なので、持続した甘さによってフルーティな味わいもさらに心地よくお楽しみいただくことができます。

まるで赤ワインのような果実の風味に、シロップのようなしっかりとした甘さと口当たり。

パカマラ種ならではの上質な酸味に、ナチュラル精製らしい芳醇な風味が織りなす、リッチな味わいに酔いしれてください。

ナチュラルプロセスは、コーヒーチェリーに果肉が付いた状態で乾燥させる伝統的な精製方法です。

他の精製方法と比べて水の使用量が少ないため、環境負荷やコストは低いですが、管理が難しくクリーンな味わいが損なわれやすいという特徴もあります。

しかし、パカマラ種を知り尽くしたサンタローザ農園だからこそ、ナチュラル製法で得られるフルーティな味わいに、素晴らしい風味とクリーンさを両立させてくれました！

シロップ漬けをしたオレンジのような果実の風味。

後味にはチョコレートでコーティングしたようなやさしい甘さと口当たり。

まるでオランジェットのような、甘くてすっきりとしたコーヒー体験をお楽しみいただけます。

ウォッシュド製法は、水洗式の精製方法で、水を使用してコーヒーの果肉を洗い流した後、発酵と乾燥を行う精製方法です。

とても綺麗ですっきりした味わいに仕上がることが特徴のウォッシュドプロセスですが、サンタローザ農園はウォッシュドのすっきりしたクリーンな味わいや風味だけでなく、コクもあり、とても立体的で複雑な味わいに作りあげてくれています。

フルーティなコーヒーにドライフルーツを合わせることで、華やかさで幸せに包まれます。

ベリーや、マンゴー、レーズンなどさまざまなドライフルーツはもちろん。

ドライフルーツふんだんに使用したタルトやクッキーと一緒に楽しむことで、ペアリングが生み出す新たなご褒美時間に出会うきっかけとなりますと幸いです。