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コンゴ KIVU3 コパーデ組合 ローランド・ゴリラ

商品番号 rcso-cd-001-nes
中煎り,コンゴ,バランスの良い味わい,シングルオリジン
販売価格 ¥ 1,080 税込
[ 11 ポイント進呈 ]
ドリップコーヒー100gで約7杯分。250gで約17杯分が目安です。500gで約37杯分が目安です。
販売を終了しました。
本商品は、完売いたしました。ありがとうございました!

コンゴ ローランド・ゴリラの味わいについて。

暖かいうちは、上品な花のような香り。冷めてくるにつれて大地を感じるような香りを感じます。
丸く優しい口当たりで飲みやすく、ストーンフルーツやシトラスのような果実味も感じられます。

焙煎度合いは中煎り。苦味と酸味のバランスの良い焙煎度合いです。

コンゴのコーヒーの持つ、花のような香りやフルーティな風味を生かしつつも、ほのかな苦味とコクも楽しめるよう焙煎を仕上げました。

こんなコーヒーが好きな人におすすめ。

・グアテマラブエナビスタ
同じバランスタイプの中煎りのコーヒーです。

・エチオピアウラガウォッシュド
同じアフリカ産のコーヒー。エチオピアは浅煎りに仕上げ、更に果実味や酸味を楽しめる味わいです。

農園情報

生産者:コパーデ組合
生産地:北キブ県、エドワード湖、ビルンガ国立公園周辺
プロセス:ウォッシュド
品種:ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ(現地名,ブルボン)
標高:1300~2100m

コンゴ KIVU3 コパーデ組合 ローランド・ゴリラ
Congo KIVU3 Coopade Cooperative Lowland Gorillaについてのよみもの。