淹れたてのカップからは、ジャスミンのようにフローラルな香りが漂います。

口に含むと、ゆずを思わせるかのような清涼感のある柑橘系の果実の風味が感じられ、シロップのように透明感のある飲み心地。
飲み始めから後口まで、程よい酸味と甘さ。落ち着いた滑らかさで、飲みやすい味わい。

少し冷めてくると、ジューシーな酸味がより印象を強めますが、やさしい飲み心地は変わりません。
後口にはレモンティーのようにスッキリとした余韻が続きます。

温度帯の変化で、幅広い味わいもお楽しみいただけます。
グァテマラゲイシャ種の特徴である、繊細な柑橘系の酸味、優しい味わいの一杯を、ぜひお召し上がりください。

浅煎りに仕上げることで、ゲイシャ種の特徴をしっかりと引き出せるように味わいをつくりました。

ジャスミンやゆずを思わせるような、華やかで明るい酸味と甘さを感じていただけるように仕上がりました。

温かいときは、ジャスミンのようにフローラルな香りが広がり、冷めてくるとシトラスやレモンティーのように爽やかなで、スッキリとした味わいを感じていただけます。

温度帯の変化で、違った味わいを感じていただける、グァテマラゲイシャ種の特徴的な味わいを、ぜひお楽しみください。

このアンティグアを代表的するコーヒー生産者がルイス・ペドロ・サラヤ氏です。
自身の農園だけではなく、アンティグア域内の各農園の農園管理も受託し、約20の農園を管理しています。
最新の農学に基づき、きれいに行き届いたシェードツリーの管理、区画ごとに単一品種で栽培、収穫日ごとのマイクロロット管理によって、
「アンティグア・コーヒー」のブランドを超えるコーヒーを提供してくれる生産者です。
ブエナビスタ農園はセラヤ家が所有する農園のひとつで、アンティグア市街の北側の山の斜面にあります。
農園からはアンティグアの街並みやアグア火山が一望でき、山の斜面のコーヒーの木とシェードツリーが整然と並んでおり、整理された農園になっています。
ゲイシャ品種はここ近年、アンティグアで生産が始まったばかりの希少な品種で、セラヤ氏も自身の農園でゲイシャ品種の栽培に挑戦しています。

焙煎度：浅煎り
使用豆：グアテマラ
味わい：フルーティな味わい
シーン：少し落ち着いたい時に
フレーバーコメント：ゆず、レモン、紅茶