カップオブエクセレンス（Cup of Excellence）とは、コーヒーの品質を競う世界で最も権威のある品評会です。
毎年中南米を中心に、コーヒーの生産国で開催され、多くの生産者がその年にできた自慢のコーヒーの品質の高さを競い合います。
また『カップ・オブ・エクセレンス - Cup of Excellence』は、国内予選を勝ち抜いた後、国際審判員により『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが授与される称号でもあります。
カップオブエクセレンスのコーヒーは、雑味がなく、際立つ高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ、特有の風味と口に含んだ量感、心地よいアロマに活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。
そして、カップオブエクセレンスで入賞したコーヒーはオークションにかけられ、世界各国のコーヒー店や商社が競りを行います。
生産者にとっては、１年間の努力の結晶ともいえる、質の高いコーヒーづくりが世界に認められる機会となり、私たちにとっては素晴らしいコーヒーと生産者との出会いになる、とても意義の大きい品評会です。
受賞したコーヒー豆を落札するためには、世界中のコーヒー店と競りを行うため、このコーヒーが日本に届いて、ロクメイコーヒーで楽しめること自体がとても素敵なことですよね。
ぜひこの機会にカップオブエクセレンスのコーヒーをお楽しみいただけますと幸いです。
