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パナマ エスメラルダ ゲイシャ ウォッシュド

商品番号 rcso-pa-003-nes
2個で5%、3個以上で10%、6個以上で15%OFF
フルーティな味わい
販売価格 ¥ 5,500 税込
[ 55 ポイント進呈 ]
ドリップコーヒー100gで約7杯分。250gで約17杯分が目安です。500gで約37杯分が目安です。
販売を終了しました。

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このコーヒーの味わいについて


淹れたての香りからは、柑橘を思わせる甘くすっきりとした香りのなかにフローラルな上品な香りも漂います。

口に含むと、ジャスミンのような香りが口の中でふんわりと広がります。

飲み進めると、完熟みかんを思わせるようなジューシーな酸味に、レモンのようなすっきりとした後口が感じられます。

冷めるにつれて、ジューシーな酸味とシロップのような甘さが余韻として続くので、心地よい後口をぜひご堪能ください

焙煎度の仕上がりとこだわりポイント

浅煎りで仕上げることで、ジャスミンのような甘く華やかな香りを演出し、後口までその風味が感じられるように仕上げました。

温かい時は、ジャスミンのような香りが口の中でふわっと広がり、冷めてくるとジューシーな酸味とシロップのような甘さも感じられます。

ぜひ温度違いによって生まれる味わいを、お楽しみくださいませ。

Farmer's Story


ロクメイコーヒーでは、毎年「ゲイシャ種」を取り扱っており、特にこちらのコーヒー豆は、2004年に当時の最高落札価格を記録し、一躍有名となった『ラ・エスメラルダ農園』のコーヒー豆です。

ゲイシャ種は今でもスペシャルティコーヒーの世界で注目を浴びる品種で、もともとエチオピア起源とされていますが、その歴史的背景からパナマとの関連が強調されることもあります。

味わいとしても、非常にフローラルなアロマと柑橘を思わせるフレーバーがあり、驚くほど爽やかで甘さを伴った酸味が特徴です。

しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく生産性も低いため、長い間注目を浴びず、一時期はほとんど忘れ去られていました。
現在では貴重な品種として注目を浴び続けています。

『ラ・エスメラルダ農園』は、火山の麓に広がり、豊かな降雨に恵まれ、天然林が保護されているなど、自然環境に恵まれた場所にあります。

また、農薬を一切使用せず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工にも細心の注意が払われています。

まさに、『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園と言えます。

上品な味わいを持つゲイシャ種ですが、農園の方々の細心の注意と配慮が上品な味わいを生み出す鍵となっています。

ぜひ、『世界最高のコーヒー』と言われるパナマ・ゲイシャをご堪能いただければ幸いです。

Panama Esmeralda Geisha Wについて

焙煎度:浅煎り
使用豆:パナマ
味わい:フルーティな味わい
シーン:頑張ったご褒美に
フレーバーコメント:ジャスミン、シロップ、レモン