世界中のバリスタや、コーヒー好きが愛してやまないドリッパー、V60。
ROKUMEI COFFEE CO. NARAでも実際に使用しているドリッパーです。
スパイラル構造と大きな一つ穴が、多彩な抽出を可能にします。
HarioのV60ドリッパーの大きな特徴はなんと言っても大きな一つ穴。
お湯が抜けるスピードが他社のドリッパーと比べて早いので、お湯をさっと注げばスッキリした味わいに。
ゆっくり注げば、しっかりとした味わいを抽出することが出来ます。
その日の気分で、今日はしっかり目に淹れてみよう。今日の朝はスッキリしたコーヒーが飲みたいな。なんて淹れ方一つでコントロール出来ちゃいます。
ドリッパーの素材もいろんな種類があります。
樹脂のもの。金属のもの。陶器のもの。
そんな中でもロクメイが樹脂のドリッパーを選ぶ理由は"安価で壊れにくい"から。
とにかく初めてみたい!そんな勇気を後押ししてくれる価格に、落としても割れにくいから長持ちする。
あなたのドリップコーヒー生活に、ぴったりだとオススメできるからなんです。
HarioのV60ドリッパーは、幅広い抽出が可能なドリッパーです。
それは裏を返せば、味わいが変わる幅が広いのでコントロールが難しい...ということでもあります。
重さや時間を測って、自分のお気に入りレシピを考えたり。
お店のオススメのレシピで試してみたり。
自分の好きな方法で美味しく淹れられるまで試してみましょう!