味わいはもちろんのこと、マイナーフィギュアズのオーツミルクは、ロクメイコーヒーが出会ってきたオーツミルクの中で、最も素材がシンプルでした。
増粘剤や保存料は不使用、加糖もされておらず、オーガニックのオーツを中心とした体に優しいシンプルな素材で作られています。
また、オーツミルクは、他の植物性ミルクと比較して、栽培に必要な水の使用量や、CO2の排出量が少なく、環境への負担が少ないサスティナブルなミルクという特徴もあります。
アーモンドミルクと比較すると、使用する水の量はなんと6分の1ともいわれており、環境負荷の少ない、地球にも優しいミルクなんですね。