ロクメイベイクス誕生。2025年5月8日、グランドオープン。
日々の暮らしに、ほっとするおいしさを。
ロクメイコーヒーが手がけるベーカリーカフェ『ロクメイベイクス』がグランドオープンしました。
パンとコーヒーが、心をほぐす。
ロクメイベイクスは、
「スペシャルティコーヒー × 自家製パン」で、
日常にそっと彩りを添えるお店です。
朝の始まりに。午後のひと息に。
大切な人と過ごす、ほんの小さな幸せの中に。
パンとコーヒーがあるだけで、
ふと心がやわらぎ、時間がゆっくりと流れはじめます。
わたしたちが目指しているのは、
ただ「おいしい」と感じていただくことだけではありません。
ひと口ごとに伝わる素材の良さ、
手間を惜しまず丁寧に焼き上げたパンの香ばしさ、
豆本来の魅力を引き出したコーヒーの澄んだ味わい。
それは、暮らしの中でほっと一息つけるような、
“本質的なおいしさ”でありたいと願っています。
あわただしい日々の中でも、
ロクメイベイクスのパンとコーヒーが、
“ほっとする時間”のきっかけになりますように。
【限定】ベイクスブレンドについて。
ロクメイベイクス限定のブレンドコーヒー
カップから立ち上のぼる、ローストナッツのような香ばしさ、中深煎りならではの奥行きのあるコクに、デーツやレーズンを思わせるとろりとした果実味が重なります。
ひと口ごとに、カラメルのような甘い余韻が広がる、心ほどける味わいです。
朝のトーストやクロワッサンといっしょに。
パンの甘さや香ばしさをより引き立てる、食卓にぴったりのブレンド仕上がりました。
豆は、ブラジル・エルサルバドル・ケニアを厳選。バランスの良いブラジルをベースに、エルサルバドルでコクを、ケニアで甘さのアクセントを。
ブラックでも、ミルクを加えても、やさしく包み込むような味わいです。
ベイクスブレンドは通販でもご購入いただけます。
ベイクスの「日常を彩る、至福の時間」に寄り添う一杯。
ぜひお楽しみください。
ベイクスブレンド ￥1,680（税込）～
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
お気をつけてお越しください。