オーナーセレクション Vol.4 2021/04/22（木） オーナーセレクション一覧 ミャンマー タウンポージー ナチュラル 今回のオーナーセレクションはミャンマー タウンポージー ナチュラルです。 こちらは、昨年にミャンマーに訪問した際に、訪れた生産地であります。 私達がいつも仕入れ […] 続きを読む
富雄焙煎所の電力にハチドリ電力を採用しました！ 2021/04/13（火） ロクメイについての記事一覧 ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERYにハチドリ電力の電気を採用。 CO2ゼロの自然エネルギーで地球温暖化防止に貢献 ROKUMEI COFFEE CO.は、生産者と消費 […] 続きを読む
2021年のたっぷり福袋の中身をご紹介！-シングル福袋第二弾編 2021/02/09（火） ロクメイについての記事一覧 2021年のロクメイの福袋 今年のテーマは「コーヒーをたっぷりと楽しんでいただきたい」 今年は特に自宅で過ごす時間が長くなっているかと思いますが、ロクメイのコーヒー豆で皆様のおうち時間がより豊かで幸せ […] 続きを読む
2021年のたっぷり福袋の中身をご紹介！-シングル福袋第一弾編 2021/01/13（水） イベントについての記事一覧コーヒーについての記事一覧 2021年のロクメイコーヒー福袋。 今年のテーマはコーヒーを思う存分「たっぷり」と楽しんでいただきたい。 そんな想いでご用意しておりました。 シングルのたっぷり福袋第一弾のご紹介です！ たっぷりシング […] 続きを読む
オーナーセレクションvol.3 2021/01/07（木） オーナーセレクション一覧コーヒーについての記事一覧 今月のオーナーセレクションは、タイのドイサケットです。 タイのサケット村について。 サケット村はチェンマイ地方に位置するタイ国内で一番古くからコーヒー栽培を行っている地域です。 「学生時代アメリカに留 […] 続きを読む
スペシャルティコーヒーとは？他のコーヒーとの違いと3つの魅力を解説 2020/12/28（月） コーヒーについての記事一覧 「スペシャルティコーヒーとは何か？」 コーヒーに興味を持ち始めた人の多くが思い浮かべる疑問ではないでしょうか？ 確かに難しく聞こえますが、コーヒーを楽しむには欠かせない要素でもあります。 本記事では弊 […] 続きを読む
おうちコーヒーを始めよう！ ロクメイのおすすめ淹れ方 2020/12/08（火） コーヒーについての記事一覧 こんにちは。 バリスタの平栗です。 おうちでコーヒーを淹れ始めるのって何となく敷居が高い気がしますよね。 私も初めてコーヒー豆屋さんでコーヒー豆を買いに行こうと思った時はとてもドキドキしました。 ドリ […] 続きを読む
オーナーセレクションVol.2 2020/11/30（月） オーナーセレクション一覧コーヒーについての記事一覧 今月のオーナーセレクションは、コスタリカ・グラニートスデオルティスミルのジョイス農園のケニア品種です。 グラニートスマイクロミルは両親と四姉妹を中心に運営されている家族経営のウエットミルです。 コスタ […] 続きを読む
コーヒーの”フレーバー”とは？-バリスタが楽しさまで解説します 2020/11/26（木） コーヒーについての記事一覧 こんにちは！ヘッドバリスタの下峯です。 ロクメイコーヒーではたくさんの種類のコーヒーをご用意しております。 それぞれのコーヒーの特徴を聞くときに 「オレンジのようなフレーバーで～」 「後味にダークチョ […] 続きを読む
