自家製パンとスペシャルティコーヒーの店

ロクメイベイクスは、「日常を豊かにする」パンとコーヒーのお店です。
国産小麦を使った手づくりのパンと、甘くてクリーンなスペシャルティコーヒーを組み合わせ、
素材本来の味わいを大切にしたひとときをご提案します。
毎日の暮らしに寄り添うような、滋味深いおいしさをお届けします。

奈良県産素材を活かした、こだわりのベイク

ベイクスのパンは、奈良県産の小麦や米粉を使用し、ひとつひとつ丁寧に
焼き上げています。外はさっくり、中はもっちりとした食感のクロワッサンは、
奈良店で不動の人気を誇る一品。添加物を極力使わず、安心して楽しめる、
素朴で上質なパンを目指しています。

コーヒーとの相性をとことん追求

店内では、ベイクス限定「ベイクスブレンド」をご提供。中深煎りでほんのりビターな甘さが特徴のこのブレンドは、パンの香ばしさと抜群の相性を発揮します。
日々の朝に、おやつの時間に、パンとコーヒーの豊かなマリアージュをぜひお楽しみください。

店内でも、テイクアウトでも

店内では、ゆったりと過ごせる喫茶スペースをご用意しています。
パンやドリンクはすべてテイクアウトも可能。通勤前に、散歩の途中に、
気軽に立ち寄っていただけるよう、シンプルで使いやすい店舗を目指しています。
プレオープン期間中は一部メニューでの営業となります。