淹れたての温かいときは、はちみつのような甘さとシャインマスカットのような風味。
少し冷めてくると、チェリーの優しく甘酸っぱい果実感。
シロップのようなまろやかな口当たりがお楽しみ頂けます。
温度変化で味わいが変わるので、作業をしながらや作業終わりの時間でも
飽きることなく、楽しんでいただけます。
淹れたてのときは、はちみつやシロップのようなしっかりをした甘さがあります。
冷めたときの、チェリーの印象が頭をシャキッとさせてくれので、気分転換にもピッタリです。
ババリスタの宮村です。
サンタローザ農園は2018年には「カップオブエクセレンス」という品評会で優勝を果たした農園
このロットは品評会のロットではないですが、はちみつやシロップのような甘さと、舌の上に乗るかのような
しっかりとした質感のたまりません。
サンタローザ農園とは2015年からの繋がりがあり、ロクメイコーヒーでは特に思い入れのあるコーヒーです
私たちの理想の味わいである、「甘さ」「質感(口当たり)「クリーン(雑味のない)」。その全てが素晴らしい
サンタローザのコーヒーをぜひお楽しみください。