インドネシアにおけるコーヒー栽培は1696年にまで遡ります。
当時のオランダ軍がアラビカ種をジャワ島に持ち込んだことが始まりでした。

その栽培はインドネシア全土に広がりましたが、1908年「さび病」の流行によって、従来のアラビカ種を植えていた農園が壊滅的な被害を受けます。
その為、多くの生産者が「さび病」を含む病害に強い、安価な「ロブスタ種」に切り換えました。現在では世界有数のコーヒー産出国となったインドネシアですが、そのほとんどは「ロブスタ種」が占めています。

その中で、病害に辛うじて耐えたアラビカ種を元にして、スマトラ島のマンデリン族により栽培されたものが「マンデリン」です。
その生産量はインドネシア国内においてもわずか数パーセントに過ぎませんが、その稀少価値や品質が認められ、世界でも名の通るコーヒー豆の高級銘柄となりました。