ロクメイのコーヒー羊羹
ブラジル産のスペシャルティコーヒーを贅沢に使用した、ROKUMEI COFFEE CO.オリジナルのコーヒー羊羹。
気にはなるけど…そんな方が多いのではないでしょうか。
絶妙な甘さのなめらかな餡にコーヒーの豊かな風味がふわっと広がる、コーヒー好きも、スイーツ好きも、どちらも唸る大人気商品なんです。
その秘訣はなんといってもこだわりの素材とその製法。
余計なものは使わず、こし餡とお砂糖とコーヒーと寒天のみで作り上げています。
だからこそ生まれる優しい甘さ。
素材としてのコーヒーがしっかりと活きる絶妙なバランスを実現しました。
ペアリングで広がるコーヒーの魅力
こちらのコーヒー羊羹。
コーヒーと合わせるのはもちろん緑茶や抹茶、ウイスキーなど洋酒との相性も抜群。
スペシャルティコーヒーの新たな魅力を感じさせてくれます。
「食べられるスペシャルティコーヒー」
そんな表現がちょうどいいかもしれません。
TOMIO ROASTERYでは店内でお召し上がりもいただけます。
是非新たなスペシャルティコーヒーの魅力に触れてみてくださいね。