【私の珈琲時間。】vol.4 具バリスタの、「コーヒーと音楽と。」 2021/10/16(土) 私の珈琲時間。 ロクメイコーヒーのバリスタの、それぞれのコーヒーとの触れ合いを覗き見る『私の珈琲時間。』 今回は、奈良本店の具バリスタの珈琲時間です。 仕事中と、プライベートでコーヒーの楽しみ方を完全に分けているとい […] 続きを読む
【私の珈琲時間。】vol.3 おうちでつくるコーヒーカクテル「モヒートコーヒー」で、さわやかに残暑を乗り切りましょう。 2021/09/14(火) 私の珈琲時間。 こんにちは!バリスタの平栗です。 今日は、お休みの日のお昼から、また、昼間の暑さをしのいだ夜にぜひおうちで召し上がっていただきたいコーヒーカクテルのレシピをご紹介します。 爽やかな香りと涼やかにしてく […] 続きを読む
【私の珈琲時間】vol.2 平栗バリスタのブラックディーゼル 2021/08/14(土) 私の珈琲時間。 こんにちは。平栗です。 夏のおうち時間を彩るコーヒーモクテルとして、本日は「ブラックディーゼル」をご紹介致します。 よく冷やしたコーラとビールを合わせたカクテルは「ディーゼル」と呼ばれていますが、さら […] 続きを読む
私の珈琲時間。Vol.1 コーヒーメーカーが良い。 2020/11/03(火) 私の珈琲時間。 美味しくて、やっぱり便利。コーヒーメーカー。 皆さんは、お家でコーヒーをどのように楽しんでいますか? ハンドミルでゆっくりコーヒー豆を挽いて、ハンドドリップ。 こだわりのコーヒーをゴリゴリと挽きながら […] 続きを読む