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ROKUMEI COFFEE CO.

  • カート

こんにちは。平栗です。

夏のおうち時間を彩るコーヒーモクテルとして、本日は「ブラックディーゼル」をご紹介致します。

よく冷やしたコーラとビールを合わせたカクテルは「ディーゼル」と呼ばれていますが、さらにアイスコーヒーも加えて、より大人な味わいへ。

ビールとコーヒーの苦味とコーラのスパイス感が独特の風味を作り出し、日頃から飲み慣れたドリンクの新たな魅力を発見させてくれます。

ノンアルコールビールを使用しているため、すっきりごくごく、気軽にどうぞ。
グラスにレモンも添えて、見た目も涼やかに。

準備するもの。

(材料 1杯分)
コーラ…80ml
ノンアルコールビール…80ml
アイスコーヒー…80ml
レモン…1/8のくし切り1かけ、輪切り1枚

作り方。

グラスに氷を2〜3個入れます。

グラスに氷を入れる

アイスコーヒーを注ぎます。

アイスコーヒー

次に、コーラを注ぎます。

コーラを注ぐ

最後にノンアルコールビールを注ぎます。

サントリー オールフリー

注ぐ順番はなんでもOKです。気楽につくりましょう。

3つのドリンクを注ぎ終えたら、スプーンやマドラーなどで炭酸が飛ばないように、静かに、軽く混ぜます。

ブラックディーゼル 混ぜる

レモンを絞って、果汁を加えます。夏らしくて、いいですよね。

ブラックディーゼル レモン絞る

最後に輪切りにしたレモンに切れ込みを入れ、グラスの縁に添えます。

あくまでお好みですが、このひと手間にこだわったり、別のフルーツを添えたり。楽しいですよね。

これで、完成です。

レシピのおさらいと、アレンジ。

(作り方)
①グラスに氷を2〜3個入れる。
②コーラ、ノンアルコールビール、アイスコーヒーを注ぎ、スプーンやマドラーなどで炭酸が飛ばないように、静かに、軽く混ぜる。
③くし切りにしたレモンを絞り、果汁を加える。
④輪切りにしたレモンに切れ込みを入れ、グラスの縁に添える。

よりすっきり感を楽しみたい方は、コーラの量を調整してみてください。
もちろん、アルコールの入ったビールでもおいしくお楽しみ頂けます。

ちなみに、黒ビール+コーラのカクテルは「トロイの木馬」と呼ばれています。
そこにアイスコーヒーを加えるとするならば、黒いトロイの木馬に…。
夏の暑い夜、ゆっくりお楽しみ頂きたいコーヒーカクテルに変身します。

身近な材料で簡単に楽しめるレシピですので、
ぜひお試しくださいね。

今回使用したコーヒーはこちら

アイスブレンド サムネイル

アイスブレンド ¥972(税込)~