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ROKUMEI COFFEE CO.

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栗原バリスタ

奈良店バリスタの栗原です。

バリスタ 栗原

少しづつ肌寒くなってきて、こんな時には温かいカフェラテとゆっくり過ごしたい。

そんな気分の時はありませんか?

ミルクの優しい甘さとコーヒーの味わいが相まってほっと一息つくのにぴったりなカフェラテ。

普段コーヒーを飲まない方も甘くて飲みやすいことで選びやすいコーヒードリンクですよね。

そしてカフェラテはその味わいだけではなく、見た目からも楽しむことができますよね!
バリスタが描くラテアートは思わず写真に撮りたくなってしまうほど。

ホットカフェラテ

その一瞬でしか作り出すことのできないラテアート。

今日はどんな絵柄かな?と楽しんでみるのもおすすめです。

そしてこの3連休、ロクメイコーヒー奈良本店ではこのカフェラテをメインとしたイベントを開催いたします!

カフェラテについてもっと知りたい方は、こちらのよみものがおすすめ

カフェラテ

【コーヒーのこと。】「カフェオレ」と「カフェラテ」、「カプチーノ」の違いとは?

いつものカフェラテで楽しむ、コーヒーの面白さを。

コーヒーにまだ詳しくない・・・という方も、いつものカフェラテでコーヒーの面白さを体感出来たら、ちょっといい気分になれるかも。

コーヒーの味わいは、それぞれの豆の産地や処理方法などたくさんの条件によって変わります。

その中の1つが豆の焙煎度合です。

コーヒー豆にどのくらい火を通すかによって、苦みやコクが引き立ったり、反対にコーヒー豆の持つ果実のような味わいを引き出すことができます。

同じ豆でも焙煎度合を変えるだけで、全然違った味わいになるのはコーヒーの面白いところですよね。

コーヒー豆

今回は、まだコーヒー豆の焙煎についてよくわからない!

どんな焙煎度合が自分の好みなんだろう?といった方に楽しんでいただけるよう、こんなイベントを企画いたしました。

それは・・・

期間中、普段はお任せのエスプレッソを、コーヒー豆の深煎り・浅煎りからご注文の際に選んでいただけます!

でも何が違うの?というあなた。ご安心ください。

この後はそれぞれの味わいの違いと選び方をご紹介いたします!

これを読んで、あなたのお気に入りを是非見つけてくださいね。

深煎りのコーヒーはどんな味わい?

深煎りは、コーヒー豆にじっくりと火を通している分、香ばしい苦みやコクが強くなります。

どっしりとしたコクが好きな方や、濃厚で甘いお菓子などと合わせる際はこちらを選ぶのがおすすめ。

また、酸味があまり得意でないという方も、コーヒーらしさをより感じられる深煎りを選ばれる方が多いかもしれません。

ではカフェラテにするとどんなお味になるでしょうか。

ミルクのやさしさとコーヒーのほろ苦さが相まって、ダークチョコレートやローストしたナッツを思わせるとても香ばしい味わいに!

ココアやカフェモカがお好きな方は、深煎りを選んでみるといいかも。

浅煎りのコーヒーはどんな味わい?

浅煎りは、コーヒー豆に火を通す時間が短い分、コーヒー豆本来が持っているフレッシュな味わいを引き出せることが多いです。

例えば今回のイベントでご紹介するエチオピアのコーヒーでは、まるでラズベリーを思わせるような甘い味わいを楽しむことができます!

カフェラテにしてみると、その甘さがより引き立ってコーヒーなのにいちごみるくのような味わいに!?

普段イメージしているコーヒーとは全然違う、新感覚な味わいをお楽しみいただけます。

甘いものが好きな方や、新しいものに挑戦したい方はぜひ浅煎りを試してみてくださいね。

また、いつもお砂糖を入れるのが好きな方も、まずは一口。

そのコーヒーの甘さに驚いてしまうかも。

おすすめのペアリングもご紹介!

カフェラテを選んでほっと一息。

そんなひとときのおともに、スイーツはいかがですか?

まずおすすめなのが、今週から販売開始したばかりのブラウニー。

ホットカフェラテ ブラウニー

奈良店では秋冬の定番スイーツとして大変人気なメニューです。

濃厚でナッツの香ばしさも楽しめるブラウニーを、ぜひカフェラテとご一緒に。

ビターなブラウニーのコクをミルクの甘さで包み込む、とても素敵なペアリングです!

優しい気持ちに包まれたいときはぜひ試してみてくださいね。

また、一番人気のフレンチクロワッサンとも相性抜群!

カリッふわっとした食感が楽しめるロクメイならではのスイーツ、フレンチクロワッサン。

カフェラテと一緒に召し上がると、口の中に甘いハーモニーが心地よく長く続いていきます。フレンチクロワッサンとカフェラテ

個人的におすすめなのが…

フレンチクロワッサンをカフェラテの泡にくぐらせて召し上がること!

まるでナッツのような香ばしさが幾重にも重なって広がる味わいは、ぜひ一度お試しいただきたいほど絶品です。

カフェラテを選ばれる際は、このペアリングもよかったら試してみてくださいね。

アメリカーのすすめ。

そして普段はドリップコーヒーが好き!というあなたには、アメリカ―ノをおすすめいたします!

アイスアメリカーノ

アメリカーノとは、濃い目に抽出したエスプレッソをお湯や水で割ることで、ドリップコーヒーよりもすっきりとしたのど越しを楽しめるドリンクです。

実は奈良店では裏メニューとして存在していましたが・・・

今回のイベントに合わせて、ドリップ派の皆様にぜひおすすめさせていただきます!

抽出の方法が変わることで味わいの楽しみが増えるのもコーヒーの魅力の一つ。

新しい世界を広げてみませんか?

アイスアメリカーノ

アメリカ―ノはホットでもアイスでもお選びいただけます。

もちろんお好みのエスプレッソを選んでくださいね。

最後に。

深煎り・浅煎りというコーヒー豆の違いを、今度の3連休は奈良店で存分に堪能してみませんか?

気に入ったお味が見つかったら、コーヒー豆でお買い求めいただくこともできます。

栗原バリスタ

おうちでも、ぜひお試しください。

奈良観光のおともに、テイクアウトも大歓迎です!

お散歩ついでに、奈良店に遊びに来てくださいね。

カプチーノ

イベント期間は9/18 (土)-20 (月祝) まで。

今週末もロクメイコーヒーで。

皆様の楽しい3連休の思い出の一部になりますように。

奈良店にてお待ちしております!

イベント情報

開催期間:9/18(土)~9/20(月祝)

場所:ロクメイコーヒー奈良本店

営業時間:9時~18時(ラストオーダー17時30分)

アクセス:近鉄奈良駅4番出口から徒歩1分

奈良本店のメニュー情報など、さらに詳細はこちらから。

大切な人との幸せな時間のおともに。
今週末は奈良店やご自宅で一緒にウィークエンドシトロンを楽しみましょう!