SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE BLEND

華やかな香りと、プラムを思わせるジューシーな酸味と甘みが特徴のコーヒーです。
温度が下がるにつれて、グレープのコンポートのようななめらかな質感へと変化し、甘さを伴った心地よい余韻が長く続きます。
心地よい秋風を感じながら、カップの中で移りゆく味わいをお楽しみください。

SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE BLENDは、季節や時期に合わせて豆を組み替える、一期一会のブレンド。 交差する人と時間のように、今この瞬間だけの味わいをお楽しみください。

「世界と未来が交差する、この街の熱量を一杯に」
世界と未来が交差する都市。 個性がぶつかり合い、混ざり合い、一瞬で景色が変わる街。
渋谷スクランブルスクエアの情景を、一杯のコーヒーに閉じ込めました。 今を生きるあなたへ贈る、特別なブレンドです。

「カップの中で変わり続ける景色」
街の表情が刻一刻と変化するように、このコーヒーもまた、温度と共にその表情を変えていきます。

「変わり続ける、一期一会のブレンド」
街の景色が止まることなくアップデートされ続けるように、このブレンドに使用する豆や配合も、時期によって変えていきます。
その時、その場所でしか出会えない味わいをお楽しみください。

都会の忙しさやスピードに飲み込まれるのではなく、その流れに身を置いたまま、ふと気持ちを整え、前を向ける。
「今」という熱量高い時間の中を駆け抜けるあなたの背中を、そっと押してくれるようなブレンドコーヒーです。

3種類の豆をそれぞれの個性に合わせた浅煎り〜中浅煎りで焙煎し、丁寧にブレンドしました。
今回ベースとして50%使用しているのは、「エルサルバドル ロス・ポシートス農園」のゲイシャ種（ナチュラルプロセス）です。
農園主のイグナシオ・グティエレス氏は、カップ・オブ・エクセレンス（COE）で過去3度の優勝（2011・13・15年）を誇る確かな技術の持ち主。現在はロス・ポシートスを含む3つの農園を運営し、高品質なコーヒー作りを続けています。

このブレンドは、このエルサルバドル産ゲイシャが持つ豊かな「甘さ」を軸に構成しました。
さらに、エチオピアのウォッシュドとケニアのウォッシュドを配合することで、華やかな香りと良質な酸味を重ね、味わいに奥行きを持たせています。

一口目から飲み終わりの余韻まで、心地よい質感と甘さが続くバランスの取れた一杯です。この時期ならではの特別なブレンドを、ぜひ日々のコーヒータイムでお楽しみください。 焙煎日から1週間以内に抽出すると、フレーバーを感じにくいことがあります。 焙煎日から2週間～4週間にお召し上がりいただくのがおすすめです。

焙煎度：浅煎り
使用豆：エルサルバドル、エチオピア、ケニア
味わい：フルーティな味わい
シーン：リフレッシュしたいときに
フレーバーコメント：プラム、アプリコット、グレープのコンポート