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エチオピア ウォッシュド サムネイル
エチオピア ウォッシュド サムネイル
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドの味わい
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドの味わい
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドの味わい
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドについて

エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュド

商品番号 rcso-et-010-nes
浅煎り,エチオピア,フルーティな味わい,シングルオリジン
販売価格 ¥ 1,100 税込
[ 11 ポイント進呈 ]
ドリップコーヒー100gで約7杯分。250gで約17杯分が目安です。500gで約37杯分が目安です。

エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドの味わいについて

コーヒー 暮らし
まるで、レモンティーのようなフローラルで華やかな風味。

『あれ、本当にコーヒー!?』と驚くような、スペシャルティコーヒーの新たな一面をお楽しみいただけるに違いありません。

エチオピアのウォッシュド製法らしいレモンの華やかな風味もありながら、シロップのような口に残る甘さが特徴的です。

飲み進めるにつれてフローラルな香りが口の中にいっぱいに広がります。

絹のような滑らかな口当たりが心地よく、素材本来の甘さと香りが口の中にいっぱいに広がります。

ひと口目から、飲み終わる最後まで華やかな風味をお楽しみください。

軽めの華やかな風味のコーヒーがお好きな方や、紅茶好きの方にはぴったりのコーヒーです。

焙煎度の仕上がりとこだわりポイント

コーヒー豆 焙煎
華やかな風味をしっかりと出すために、焙煎度合いは浅煎りで仕上げました。

これによって、レモンのような明るい味わいや、フローラルな風味をお楽しみいただけます。

さらに、浅めの焙煎ですが、このコーヒーが持つシロップやキャンディーのような甘さを引き出すことで、心地よく飲み疲れしない味わいに仕上げました。

Farmer's Story

今回は、エチオピア イルガチェフェの最高グレードをご用意いたしました。

世界的にも特に個性的で高品質なコーヒー産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されているエチオピア南部のイルガチェフェ地区。

豊かな土壌に2,000m近い高い標高に位置することで、昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒーにしっかりと風味や糖度を蓄えさせてくれます。

このコーヒーを作っているのは、コンガ農協です。

イルガチェフェコーヒー生産者組合連合(YCFCU)という組合に属し、その組合内だけでなくイルガチェフェ地域でも特に素晴らしいコーヒーを作ってくれている農協の一つです。

今回は、そのコンガ農協から、最高グレードのウォッシュド/グレード1をお届けいたします。

このコーヒーがもつ華やかな味わいや心地よい甘さは全て素晴らしいコーヒー作りから生み出されています。

ぜひ、イルガチェフェで最高グレードのコーヒーをお楽しみください!

エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュドについて

焙煎度合:浅煎り
生産国:エチオピア
味わい:フルーティな味わい
シーン:気分転換したい時に。
フレーバーコメント:フローラル、シトラス、キャンディー、紅茶

生産者(農協):イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 コンガ農協
エリア:イルガチェフェ
プロセス:ウォッシュド
品種:エチオピア原種
標高:1,800~2,350m

こんなコーヒーが好きな人におすすめ。

すっきりした味わいや、華やかな風味や味わいを持つコーヒーがお好きな方におすすめ。

『よし、もう少し頑張ろう!』そんな気分転換をさせてくれるコーヒーが、手元にあると心強いですよね。