コーヒーメーカーで簡単アイスコーヒー！ 2021/08/04（水） ロクメイのこと。 ロクメイコーヒーが自信を持っておすすめする、コーヒーメーカー ノアを使用して、この夏大活躍間違いなしの、簡単で美味しいアイスコーヒーのレシピができました！ レシピ考案者であるヘッドバリスタの下峯が、ロ […] 続きを読む
オーナーセレクション Vol.4 2021/04/22（木） オーナーセレクション ミャンマー タウンポージー ナチュラル 今回のオーナーセレクションはミャンマー タウンポージー ナチュラルです。 こちらは、昨年にミャンマーに訪問した際に、訪れた生産地であります。 私達がいつも仕入れ […] 続きを読む
富雄焙煎所の電力にハチドリ電力を採用しました！ 2021/04/13（火） お知らせ。 ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERYにハチドリ電力の電気を採用。 CO2ゼロの自然エネルギーで地球温暖化防止に貢献 ROKUMEI COFFEE CO.は、生産者と消費 […] 続きを読む
2021年のたっぷり福袋の中身をご紹介！-シングル福袋第二弾編 2021/02/09（火） ロクメイセレクション 2021年のロクメイの福袋 今年のテーマは「コーヒーをたっぷりと楽しんでいただきたい」 今年は特に自宅で過ごす時間が長くなっているかと思いますが、ロクメイのコーヒー豆で皆様のおうち時間がより豊かで幸せ […] 続きを読む
2021年のたっぷり福袋の中身をご紹介！-シングル福袋第一弾編 2021/01/13（水） ロクメイセレクション 2021年のロクメイコーヒー福袋。 今年のテーマはコーヒーを思う存分「たっぷり」と楽しんでいただきたい。 そんな想いでご用意しておりました。 シングルのたっぷり福袋第一弾のご紹介です！ たっぷりシング […] 続きを読む
オーナーセレクションvol.3 2021/01/07（木） オーナーセレクション 今月のオーナーセレクションは、タイのドイサケットです。 タイのサケット村について。 サケット村はチェンマイ地方に位置するタイ国内で一番古くからコーヒー栽培を行っている地域です。 「学生時代アメリカに留 […] 続きを読む
【コーヒーのこと。】スペシャルティコーヒーとは？他のコーヒーとの違いと3つの魅力を解説 2020/12/28（月） コーヒーのこと。 「スペシャルティコーヒーとは何？」 コーヒーに興味を持ち、スペシャルティコーヒーに出会った多くの人が、思い浮かべる疑問ではないでしょうか？ 確かに難しく聞こえますが、コーヒーを楽しむには欠かせない要素 […] 続きを読む
おうちコーヒーを始めよう！ ロクメイのおすすめ淹れ方 2020/12/08（火） コーヒーのこと。 こんにちは。 バリスタの平栗です。 おうちでコーヒーを淹れ始めるのって何となく敷居が高い気がしますよね。 私も初めてコーヒー豆屋さんでコーヒー豆を買いに行こうと思った時はとてもドキドキしました。 ドリ […] 続きを読む
オーナーセレクションVol.2 2020/11/30（月） オーナーセレクション 今月のオーナーセレクションは、コスタリカ・グラニートスデオルティスミルのジョイス農園のケニア品種です。 グラニートスマイクロミルは両親と四姉妹を中心に運営されている家族経営のウエットミルです。 コスタ […] 続きを読む
