味わい

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  Mild (330ml)

  ニカラグア産の豆を100%使用。
  まろやかで飲みやすい、最もバランスの取れた一本です。
  心地よい酸味と穏やかな苦味の中に、ほんのりとアプリコットのようなフルーツ感も感じて頂けます。
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  Bitter (330ml)

  ミャンマー産の豆を100%使用。
  しっかりとしたコクや香ばしさを感じていただける一本です。
  苦さだけではなく、ほんのりと優しい甘さも感じられます。冷やしたときはキリリと締まるので、すっきりしつつも心地よい苦味を楽しんでいただけます。
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  Fruity (330ml)

  エチオピア産の豆を100%使用。
  スペシャルティコーヒーの風味特性が最も特徴的なコーヒーです。とっても明るく華やかで、名前の通りフルーティさをめいっぱい感じて頂けます。軽口でベリーのようなコーヒーとは思えないくらい華やかな味わいに、一度はまると抜け出せないこと間違いありません！

飲んで嬉しい、5つのこだわり

• １.スペシャルティコーヒー100%使用。

  原材料には高品質なスペシャルティコーヒーのみを使用。
  他のクラフトコーヒーとは違う、風味豊かな味わいを実現しました。
  味の違いは、お約束します。
  
  

• ２.シングルオリジンのみを使用。

  シングルオリジンという、ブレンドされていないストレートのお豆だけで作っています。
  製法と素材に自信がないと出来ないことですが、100%シングルオリジンにすることで、スペシャルティコーヒーの風味特性を存分に味わっていただけます。
  
  

• ３.美味しさを追求したら、素材だけになりました。

  一般的なクラフトコーヒーは劣化を防ぐために重曹が入っていますが、
  今回はスペシャルティコーヒーの素材の味を活かすために重曹を使用せず、仕上げました。もちろん無添加。
  きっと驚く風味豊かなクラフトコーヒー。飲めば必ず分かります。
  
  

• ４.全国大会優勝の焙煎士の確かな味づくり。

  ロクメイコーヒーのヘッドロースターは
  全国の焙煎士が技術を競う(JCRC)で優勝の実績を持つ焙煎士・井田浩司。
  コーヒー豆の厳選と素材の味を活かした焙煎で、
  確かな味わいをお楽しみいただけます。
  
  

• ５.温度によって、楽しみ方が増えます。

  ゆっくりした時間には、冷蔵庫から出してグラスに注ぎ、お楽しみください。スペシャルティコーヒーの風味を存分に楽しめます。
  暑い日はキンキンに冷やして、瓶のままゴクゴクすっきりと飲んだり。
  温度によって変化する味わいも、楽しみ方も幅広いです。